La pietra ollare

Ideale per: stufati, brasati, arrosti, selvaggina e minestre. In generale tutti i piatti per i quali è importante una cottura a fuoco lento.   La pietra ollare è una roccia naturale composta prevalentemente da talco e magnesite. Q ... (leggi di più)

Piastra in pietra ollare; il piedistallo si può piegare ed estraibile. Senza il piedistallo può essere utilizzata anche sul fuoco, sempre con lo spargifiamma. Con il piedistallo invece può essere utilizzata come barbecue, quindi so ... (leggi di più)